目前日期文章:20121223 (2)

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祝大家冬至快樂~~~哈哈哈~~~今天我們又做湯圓咯!!!

話說冬至當天的湯圓因為壞掉了,所以我們都沒真正地享用到美味的湯圓

於是今天就來嘗試新體驗,親手做純天然色素跟香味的金瓜、芋頭和蕃薯的豆沙湯圓!!

 

這個靈感來自於臉書,看到有人Po照片說可以自己利用水果或蔬菜來製作天然的彩色湯圓,又香又好味!

照片有列明火龍果、藍花這類食材,但我們最後採用了金瓜(黃色)、蕃薯(紫色)和芋頭(白色)來做彩色湯圓咯!

 

上網查了資料,發現和食譜內的做法是一樣的,非常簡單。

就是把芋頭、南瓜和蕃薯拿去蒸熟之後搗爛成泥,就可以加入糯米粉和適量的水活成麵團了!

 

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噠啷~~~是不是很容易~~~但是水要記得一點一點慢慢加哦!千萬不要像黃媽媽一樣一下子加太多導致麵團變稀,於是還要加更多糯米粉“補镬” s13.gif  

小黃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好吧,來寫一寫我的泰國一日遊(15-12-2012)咯!要怎麼寫,才不會浪費你和我的時間呢?嗯。。。想了一下,就把有記憶點、有照片跟值得寫的東西寫一寫就好吧!(咦,好像就是全部東西了 s06.gif  )有鑑於小黃越來越懶惰desu ne,現在寫文章會很容易分神 s19.gif  我們。。。就看著辦吧!

 

話說星期五考完試,小黃就非常狼狽地出發了!時間點非常匆忙,因為一句話的誤解,導致我考完試還跑去外帶Wendy's,結果要黃大哥大嫂和黃媽媽在我家門口等了20分鐘~~~心情非常著急又狼狽地回到家手忙腳亂收拾筆電就拿著行李出發了!!呼~~有夠狼狽的!已經重複了三次狼狽,就知道有多狼狽了。但是,終於,我們還是在5點15分向北出發了!

一路上很興奮也很開心,花了5個多小時,終於抵達了吉打州的Jitra!晚上11點多,入住由陳老師安排的酒店休息!就這樣,帶著非常餓的肚子,在意志非常清醒的情況下度過了4、5個小時的無聊翻滾,就起床要出發去泰國了。。。s14.gif 。。。就這樣度過了一個無眠的晚上,造就了我“精神充沛”的一日遊!

 

凌晨5點半,我們就坐上了陳老師和她老公和姐姐的車子一起『出國』去了!說到陳老師,其實是黃姐姐一年級的小學老師,當年一個小女生孤伶伶來到甘馬挽教書,於是『熱心』的黃媽媽(自己講 tooth.gif)  就對她照顧有加,甚至在她當年生病入院時還去探望她!陳老師當然是感恩在心頭了,事隔多年,黃媽媽還是和如今住在北方的陳老師保持聯絡,像是這趟旅行就全程由他們負責,緣分啊!但是很好笑的是,其實黃姐姐對這個老師其實是沒什麼印象的,畢竟那時才一年級,哈哈哈~~~

 

嗯,介紹完陳老師,來說回我們的旅程。在早上6點多抵達了邊界關卡,很驚訝的是,要過境去泰國的步驟居然那麼繁複,跟新加坡截然不同!人家新加坡的關卡是非常的系統化,有秩序又快捷便利,只需要在車子上面確認身份就可以過關;但是泰國的這邊就是很簡陋的關卡,居然還要先把車子停在一邊然後下車排隊蓋章,非常地沒有條理,感覺就是很複雜很亂水的地方,好像隨便就可以從旁邊溜進去邊界一樣。

最不能接受的是,在這裡出境,居然還要在護照中夾著1令吉/2令吉當作『過路費』!!!真是不要臉耶這些官員!!還要強制性收賄賂,噢買尬。為了不惹事,每個人都照辦,唉。hate.gif h_thumb.gif  

 

好吧,終於在一個小時內進入了泰國的合艾(Hatyai)!進到去這個國家,首先在漸漸變亮的天空底下,我看到的是——泰國的電纜好~~~複雜哦!!!

 

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泰國合艾的每一個角落的電纜都是長這樣,好亂好複雜。黃媽媽說,短路著火就糟糕了。而黃大哥說的則比較令人省思,就是:『故障時,他們要怎麼修電線?』sk_thumb.gif yw_thumb.gif  我也很想知道。

 

好吧,馬上來說一說我們的合艾第一站!!就是巴剎街!!話說我真的很餓!!快點去吃早餐!!

 

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去一家看起來很普通,但是有三四個賣泰國美食的檔口的茶室吃久違的早餐!!

 

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陳老師他們告訴我們這邊的土雞雞飯很好吃~就試試這個了!看看~很特別哦,怎樣辨認土雞??應該就是四隻短小的雞腳吧!

 

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小黃 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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