再這樣下去不行啊!!
我一定要寫!!不可以再懶惰!!
最近常常有一個想法,就是讓自己好好休息啦,不要想那麼多,不要讓自己那麼累。
我還有超過2千張照片擺在一邊沒整理。
還有3個地方的遊記要寫。
這一篇,我們先來寫一寫22號(星期四)跟魚之家的Potluck聚會!
從柬埔寨旅行回來的隔兩天,就到林愛杰的家去準備Potluck!
下午4點,坐上了林愛杰的車子後,我們先去超市選購食材!
結果兩個平時沒有煮飯的老人和小孩到了超市像是無頭蒼蠅,對各種蔬菜一點概念都沒有!
情況真的很好笑,選購番茄的時候還遇到一個大叔很好心地傳授“終身受用”的秘訣:選番茄要選最紅的,因為茄紅素多,營養高!
之後選馬鈴薯、姜、青菜、蘿蔔,完全是亂摸亂選,根本也不知道應該怎麼看,哈哈哈!
到了一堆蔥頭面前,有小的、紅的、大的,印像中洋蔥都是很大顆的嘛
於是盲目地選了幾顆,後來才知道原來所選的是“印度蔥”,不好吃的~
啊~~~買錯了。
之後先回家煲湯。林愛杰負責煮ABC湯,我們兩個就在廚房一邊大笑一邊雞手鴨腳地切菜
番茄還OK,但是洋蔥我卻不知道該怎麼切啊!切到形狀非常好笑
林愛杰的蘿蔔更是高超,什麼奇形怪狀大小不一都有,一根蘿蔔還打直來剖半,姿勢非常怪異。
無論如何,我們東西都切一切,就放下去蒸汽鍋下去煲湯啦!
沒想到林愛杰卻不懂操作,於是運用蒸汽鍋也耗了很長的時間,哈哈哈!!
好不容易都弄好了,我們就出去載FF啦!
是的,等到我們接近1小時回到家後,大家都到齊啦!
就這樣,捧著一堆大鍋、箱子、袋子,像是要搬家的大家就浩浩蕩盪地上去愛杰家玩煮飯仔了!
當大家都在廚房忙著煮食的時候,大媽就在飯廳很輕鬆地準備雞肉捲!
還蠻好吃的噢!很餓的關係,啃了一條,以致於吃飯的時候有點小飽(打嗝)
廚房的美廚娘在準備這個!
泰式雙拼,就是泰式炸豆腐和炸雞!
劈裡啪啦~
據說要搖一搖才可以打開的泰式辣醬
雯雅姐姐很輕鬆,因為在家裡煮好了sambal臭豆蝦帶過來!
Lays的泰式雙拼出來了!色香味滿分!
啊然後大家忙完了之後,就到我表演了!哈哈哈哈
已經說好了是要亂炒菜,所以我真的是亂來的啦!
雖然說幾年前曾經和同學一起炒菜,但是畢竟是幾年前,整個很生疏!
熱油、爆香蒜米、放菜、炒!
開始炒的時候旁邊的大家大笑說我太斯文了,要用力一點!
啊我都不知道炒菜要用力啊?!哈哈哈
放油、放蒜米、炒菜,旁邊都有一個美麗媽媽在指導,那就是Ann啦!
最後大概是看不過眼這個機器人炒菜,乾脆直接動手幫忙!
媽媽架勢就是不一樣!哈哈哈哈
放調味料之後,就可以上菜啦!
他們取名叫“處女菜”!哈哈哈哈~
放了蠔油之後,整道菜看上去有模有樣,非常可口的樣子,獲得大家一致讚揚,哈哈哈!
另外還有Ann在家裡準備好的辣子雞!
林愛杰煲得千辛萬苦的ABC湯!
雯雅姐姐的Sambal臭豆蝦!
最後還要等在廚房準備的壓軸菜...........
那就是小費的潮州蒸魚啦!這道還真的很有功夫啊!!
噠啷~~~看!
準備到晚上9點半才吃晚餐
吃飯前一定要先喂相機,大家一邊圍著飯桌猛拍一邊大讚,7個人的傑作蠻厲害的嘛!
顏色都很漂亮!!
然後我必須得說,大家的美食都很有水準!好好吃噢!!
包括小黃的炒菜,更是先拔頭籌第一個被掃光,超好吃的(是因為分量很少吧)!
哈哈哈哈,雖然炒菜一點都不難,而且大半功臣都是軍師從旁指導。
大家的招牌菜都很厲害!好有家鄉菜的風味,尤其喜歡顏色很漂亮味道也很好的泰式雙拼!難怪會得到“剛剛好”的美稱
話說吃飽飯後大家還一起搞笑為菜色取名,最哄堂大笑的莫屬大媽的“被遺忘的雞肉捲”了
因為吃飯的途中lays就默默地把雞肉捲移到了餐桌後的吧台上,然後雞肉捲就這樣靜悄悄地在我們飽肚一餐後被遺忘了。
吃飽飯後大家就很舒服地在客廳聊聊天,玩一玩“抽獎遊戲”,看看電視,簡單的聚會就結束啦!
喜歡這樣的聚會,沒有趕場的壓力,大家輕輕鬆松來煮飯,一起吃飯敘舊,很好玩
下次再見魚之家!
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