昨天是冬至!
嘿,今年我們更上一層樓,做了五色湯圓!
今年這篇不多寫了,只是要記錄一下
今年我們做了紅橙黃綠紫五種天然材料的湯圓!
以下就是芋頭(紫色)、南瓜(黃色)、蕃薯(橙色)!
只要放入鍋中蒸熟再搗爛就可以備用了!
班蘭(綠色)則是用幾片班蘭葉加入些許的水一起用攪拌機打爛,就有純天然芳香綠色素咯!


接著就將這些很香的蔬菜泥“憑感覺”加入糯米粉和適量的水一起和!




然後呢,就會出現色彩繽紛的麵團啦~~~
(嗯,紅色大家可以用火龍果,但是我們沒買,所以只是用紅色色素和麵團攪拌添美觀
)

另外我們還如往年般裹豆沙餡哦!就這樣搓啊搓的,五顏六色的湯圓就完成啦!


看到臉書上的朋友po的湯圓照,發現我們的湯圓真的都偏大型,大家都搓好小粒!
但是是真材實料、粒粒珍貴啦!哈哈~



最近黃爸爸整個大沉迷candy crush,一整天眼睛完全是黏在手機上,連搓湯圓也不參與。
最後在媽媽三請四喚下才跑過來“演了這一齣戲”,哈哈哈哈沒想到放上臉書居然有百餘人like



很香很甜很嫩很軟Q~
冬至快樂!!



請先 登入 以發表留言。