當小黃...那個那個時...

祝大家冬至快樂～～～哈哈哈～～～今天我們又做湯圓咯！！！

話說冬至當天的湯圓因為壞掉了，所以我們都沒真正地享用到美味的湯圓

於是今天就來嘗試新體驗，親手做純天然色素跟香味的金瓜、芋頭和蕃薯的豆沙湯圓！！

這個靈感來自於臉書，看到有人Po照片說可以自己利用水果或蔬菜來製作天然的彩色湯圓，又香又好味！

照片有列明火龍果、藍花這類食材，但我們最後採用了金瓜（黃色）、蕃薯（紫色）和芋頭（白色）來做彩色湯圓咯！

上網查了資料，發現和食譜內的做法是一樣的，非常簡單。

就是把芋頭、南瓜和蕃薯拿去蒸熟之後搗爛成泥，就可以加入糯米粉和適量的水活成麵團了！

噠啷～～～是不是很容易～～～但是水要記得一點一點慢慢加哦！千萬不要像黃媽媽一樣一下子加太多導致麵團變稀，於是還要加更多糯米粉“補镬”   

至於接下來的步驟就和平常大家搓湯圓的撇步是一樣的啦！

我們為了讓湯圓更好吃還加了豆沙當餡料～～～所以整個製作過程會比較費功夫啦！

乍看之下，其實步驟都很簡單，但是我們還是用了2、3個小時來弄。。。

不過比較特別的就是，這樣的麵團好軟哦，所以搓起來手感特別好，也不會弄到滿手都是糯米粉。有點像。。。。。不懂得怎樣形容，哈哈哈，就是絲綢版的湯圓吧   

結果古靈精怪的小溫和黃大哥聯盟起來做了很多奇形怪狀的湯圓。。除了慣例的屎之外，還有雙峰塔和吉隆坡塔，充分體現愛國精神和建築才華。

好咯～～終於大功告成啦！！！

把湯圓送到芳香的椰糖糖水去滾個幾分鐘就可以吃咯！！！

口感是有夠軟嫩滑順的！！！比較出乎意料的是，其實吃不太出芋頭、南瓜和蕃薯的味道，嗯。。。是因為我們糯米粉加太多嗎？但是整體而言，湯圓是又軟又香的啦！！

一口咬下去軟嫩無比，裡面又可以嚐到豆沙的甜蜜，實在是很棒的甜點！！

順道說一下昨天晚上（星期六）我們出席壽宴！！

一家8口一起到關丹參加爸爸這一邊的姑婆的91歲壽宴。

話說，我們全部小一輩的都完全不認識這一些親戚，哈哈哈～ 到了那裡就是一直保持嘴角的弧度，在爸爸媽媽的介紹之下有禮貌地跟大家打招呼。

有很多姑婆感覺上都是第一次見面，但其實她們一直在看著我們長大啦。於是壽宴進行期間，很多姑婆過來和我們寒暄敬酒的時候，都在盯著我們看討論誰是誰。

其中一個姑婆走過來和我們敬酒後和爸爸在“洽詢”我們的排行，爸爸順序介紹，直到我的時候，姑婆看著我笑了笑之後指著我直截了當地說：“呢個唔多似！！（這個不大像你們）” （暈倒）

赫～～～ 難道。。。。是。。。。因為。。。。。。我長得太帥了嗎？？？  

說回壽星婆，其實我們應該稱之為“堂太婆”了吧～～～好像有隔了四代，哇～～～這段距離也太遠了～～而這中間的親戚們我真的都不認識。。。。。真糟糕

好啦，我們就安分守己地共襄盛舉一同慶祝愉快的大壽就好！  

於是我們就在氣溫非常低的酒樓開始享用我們的佳餚饗宴咯！

話說某人還蠻像路過的，哈哈哈，整個Look是隨便到極點。

我想說當天的菜單都蠻高級一下的，食物都很好吃！！拼盤就有很大粒的干貝，雞湯裡面有海參鮑魚片魚縹魚翅等，還有我好愛的脆皮乳豬！！

當天的壽宴還有一個很high的大伯上台唱歌餘興把弄到我們笑翻天，當然也少不了gangnam style的出現了，太婆幾個“不孝”的孫孩剛開始還搞笑提議要太婆跳騎馬舞，哈哈哈，如果真的跳起來我真的要快點拍了放上網，91歲阿婆大跳gangnam style耶，一定爆紅！！  

原本幾個小孩被拖著上台都不敢跳，結果在一個很open的年輕阿姨帶動下，小孩們頓時陷入瘋狂，也把現場帶入一個高潮，哈哈哈，不然音樂播放又沒人跳真是尷尬死了。。。。

好咯，當然還少不了集體祝壽和生日歌。祝太婆生日快樂，壽比南山啦，健康快樂啦～～！！！